Indonesia memiliki berbagai macam jenis kuliner dengan rasa yang enak, salah satu kuliner yang paling terkenal adalah Soto. Jenis Soto pun beragam, mulai dari yang paling terkenal seperti Soto Madura, Soto Lamongan, Soto Betawi dan yang lainnya.
Soto adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang bahan dasarnya berupa air kaldu, daging dan sayuran. Biasanya soto disajikan bersama nasi, bubur ataupun lontong.
Untuk mengenal lebih jauh ragam soto yang ada di Indonesia, berikut radarcirebon.tv berikan infonya, selamat membaca,
Baca Juga:10 Keju Termahal Di Dunia10 Buah Asli Indonesia Yang Dianggap Paling Eksotis Di Dunia
Jenis Soto Paling Terkenal di Indonesia :
Soto Madura
Soto Madura adalah salah satu jenis soto paling terkenal yang berasal dari daerah Madura. Soto madura ini terbuat dari beberapa bahan utama seperti daging sapi, telur rebus dan kuah kaldu.
Ciri khas yang dimiliki oleh soto Madura adalah kuahnya yang tidak menggunakan santan serta daging sapi yang digunakan berasal dari bagian sandung lamur.
Selain itu juga beberapa hal yang membedakan soto Madura dengan soto yang lainnya adalah kuahnya yang menggunakan berbagai macam rempah seperti bawang merah, bawang putih, jahe dan serai.
Agar lebih terasa nikmat, sebaiknya soto Madura dimakan bersamaan dengan nasi, dan untuk menambah kelezatan rasanya jangan lupa untuk menambahkan sambal dan juga perasan jeruk nipis diatas kuahnya.
Soto Betawi
Jika kamu berwisata ke wilayah Jakarta jangan lupa untuk mencicipi salah satu kuliner paling populernya, yaitu soto Betawi.
Kuliner khas ibukota ini menggunakan daging ataupun jeroan sebagai bahan utamanya serta sayuran seperti tomat, jeruk nipis, daun bawang dan juga emping sebagai bahan pelengkapnya.
Ciri khas yang dimiliki oleh soto Betawi yang membuatnya beda dari jenis soto yang lainnya adalah kuahnya yang menggunakan campuran santan dan susu.
Baca Juga:5 Kereta Api Tercepat Di Dunia, Salah Satunya ada di Indonesia5 Kafe Tertua Di Dunia, Ada Yang Sudah Berdiri Sejak Tahun 1686
Selain menggunakan susu, soto Betawi juga menggunakan minyak samin untuk menambah cita rasa serta memperkuat aroma dari kuah sotonya.
Soto Bandung
Selain terkenal dengan wisatanya, bandung juga terkenal dengan kulinernya. Salah satu jenis kuliner paling terkenal di bandung adalah soto Bandung.