RADARCIREBON.TV- jual mie nyemek enak ini sangat ngampang dan belum banyak orang yang menjual nya juga.
Mie nyemek atau mi nyemek merupakan mi goreng yang di beri sedikit kuah hingga tampilannya sedikit becek.
Olahan mi basah ini bisa kamu buat di rumah dengan mudah untuk menu makan kapan saja. Cara membuat mie nyemek atau mi nyemek bisa di ikuti siapa saja.
Baca Juga:Sudah Murah, Pratiktis Pasti Sehat Resep Tempe Tepung Buatan Mamah Di Rumah !Manpaat Es Batu Buat Wajah??Ternyata Bisa Mengurangi Keriput Di Wajah !
Bumbu mi nyemek istimewa ini menggunakan mi basah yang di cuci dengan air mengair dan di bumbui dengan kecap hingga rata.
Bahan:
1.1 bungkus untuk mi basah
2.1-2 butir telur
3.2-3 siung bawang putih
4. 4-5 siung bawang merah
5.1-2 butir kemiri
6.5 buah bakso sapi, iris Udang secukupnya.
6. jika ada 1 batang daun bawang.
7.iris 1 batang daun seledri
8. iris 1-2 buah cabai merah
9. iris 5-7 buah cabai rawit hijau
10. biarkan utuh 3 lembar kol
11. iris ½ buah tomat,
12.potong dadu Air kaldu rebusan daging sekitar 250 ml, bisa pakai hasil rebusan kepala udang.
13.1 sdm saus tiram 2-3 sdm kecap manis Garam, merica bubuk, gula pasir, kaldu bubuk, secukupnya Minyak untuk menumis, bisa pakai minyak bawang.
Bahan pelengkap:
1.Bawang goreng secukupnya
2. Acar timun secukupnya
Cara membuat mie nyemek
1.Haluskan bawang dan kemiri.
2.Tumis bumbu halus sampai tercium aroma harum.
3.Tuang sedikit minyak, masukkan irisan bakso, udang, dan tumis hingga matang.
4. Masukkan daun bawang, cabai iris, dan kol.
5.Masukkan telur kocok buat orak-arik telur.
6.Tambahkan dengan air kaldu, masak sampai mendidih. Masukkan mi basah. Tambahkan dengan saus tiram, kecap, dan bumbu lainnya, aduk hingga rata.
7. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng, acar timun, dan cabai rawit hijau utuh. Nikmati mi nyemek selagi masih panas.