“Ini kunci biar hasilnya bagus dan keriting nantinya,” ucapnya.
Potongan pisang yang sudah basah, lalu dipindah kembali ke adonan kering. Bolak-balik pisang agar seluruh permukaannya terlumuri sempurna dengan adonan kering.
“Kalau hasilnya mau lebih tebal lagi, bisa lakukan hal yang sama sampai dua hingga tiga kali,” ungkapnya.
Setelah itu, pisang pun siap untuk digoreng di minyak panas. Agar matang merata, jangan lupa bolak-balik pisang goreng.
Baca Juga:9 Fakta Asuma Sarutobi, Guru InoShikaCho yang Hebat namun Mati MudaEpic Comeback! AC Milan Tumbangkan PSG Dengan Skor Tipis 2-1, Liga Champions 2023 – 2024
Pisang goreng yang sudah matang dan berwarna kuning keemasan bisa langsung diangkat pakai saringan. Tiriskan beberapa saat lalu pisang goreng siap untuk disajikan.
Ditonton lebih dari 497.000 kali, video ini sontak menuai perhatian warganet. Banyak pengguna YouTube lain yang turut memberikan tanggapan positif di kolom komentar. Bahkan ada juga yang mengaku ingin segera mempraktikkan resep pisang goreng satu ini di rumah.
“Terimakasih resepnya mbk,, otw bikin deh,, kebetulan ada pisang dirumah,, ,” tulis akun YouTube Ainiyyahinayah4675.
“Resep andalan mama sy…caranya sama seperti bikin ayam kribo…cmn beda bhn tepungnya saja…trimksh resepnya bunda…Krn sy juga nonton vidionya ,” sahut akun YouTube nabellasepginaty.
“Bisa lgs dicoba ah mumpung ada pisang dirumah makasih resepnya,” jelas akun YouTube Dapurmiari.
Ada juga yang menyarankan untuk menggunakan larutan gula dalam adonan pisang goreng. Namun, pastikan takarannya tepat, ya.
“Sebaiknya air yg dituang keadonan tepung,pake air rebusan gula putih,tpi jgn terlalu kemanisan,biar tepung goreng pisang ada manis”nya dikit.!,” ucap akun YouTube paktatang5264.