Kemudian, mengonsumsi daging merah yang ada kaitannya dengan kanker usus, disebabkan kandungan HCA dan PCA yang bersifat merusak sel. Maka ia pun menyarankan untuk mengonsumsi daging putih seperti ayam dan ikan karena kandungan HCA dan PCA yang rendah.
Walaupun terdapat zat berbahaya, bukan berarti tidak boleh memakan makanan tersebut. Beliau juga menyarankan, agar memperhatikan dan menerapkan pola makan yang seimbang dan dengan cara memilih makanan yang akan di konsumsi.