RADARCIREBON.TV- Kita tahu bahwa masakan Indonesia memang terkenal dengan rempah-rempahnya salah satunya sereh atau serai. Tidak hanya bisa menambah cita rasa pada masakan, serai dapat dihidangkan menjadi minuman hangat. Ternyata ada banyak sekali manfaat serai yang baik untuk kesehatan.
Serai sendiri mengandung berbagai zat gizi seperti vitamin A, vitamin C, vitamin B9 (folat), magnesium, zat besi, kalium, fosfor, dan kalsium. Selain itu, serai juga mengandung senyawa khas tanaman atau fitonutrien yang tak kalah penting.
Manfaat Serai untuk Kesehatan
1. Mampu Mengusir Nyamuk
Manfaat batang serai yang ditumbuk dan didiamkan beberapa saat setelah tidur berguna untuk membantu mengusir nyamuk. Minyak esensial pada serai mengandung geranial, geraniol, neral, dan citronellol yang memberikan aroma khas yang mengganggu penciuman nyamuk. Akhirnya, nyamuk pun menjauh dan tidak menggigit manusia.
Baca Juga:Resep Ayam Bumbu Kuning Kemangi yang Wanginya Bikin NagihSering Dihiraukan, Ini Beberapa Tips Memakai Serum yang Benar untuk Hasil yang Maksimal
2. Menurunkan Risiko Infeksi
Manfaat selanjutnya dari daun serai bisa mengurangi risiko infeksi karena bersifat antimikroba. Daun ini mengandung minyak esensial yang bisa melawan bakteri dan jamur, seperti Bacillus cereus, Escherichia coli, P. aeruginosa, Klebsiella pneumoniae, Candida albicans, and Staphylococcus aureus.
Diketahui manfaat ini berasal dari senyawa fenol, aldehida, dan citral. Menghambat bakteri dan jamur di atas menurunkan risiko infeksi kulit menular, pencernaan, hingga infeksi saluran kencing (ISK).
3. Membantu Detoks Tubuh
Beirikutnya serai juga dapat membantu membersihkan zat-zat beracun berbahaya yang masuk ke dalam tubuh. Detoksifikasi dengan tanaman serai membantu membantu melancarkan fungsi berbagai organ tubuh, termasuk fungsi hati dan ginjal. Manfaat teh serai juga bisa melancarkan buang air kecil. Khasiat itu berasal dari kandungan fitonutrien bernama citral.
4. Menangkal Radikal Bebas
Siapa sangka ternyata serai mengandung berbagai senyawa yang bersifat antioksidan, seperti quercetin dan rutin. Antioksidan berperan untuk menangkal radikal bebas penyebab penyakit kronis, seperti diabetes tipe 2, penyakit jantung, hingga kanker.
5. Mengobati Insomnia
Khasiat serei pun membantu untuk menenangkan otot-otot dan saraf yang membantu kamu lebih nyenyak saat tidur dan bantu mengobati insomnia. Dengan menghirup minyak esensial pada serai mengandung senyawa geraniol dan linalool yang bisa mengaktifkan gelombang alfa. Gelombang ini membuat Anda rileks, memejamkan mata lebih cepat, dan terasa kantu.
***