RADARCIREBON.TV- Tidak hanya sekadar memiliki tekstur yang kenyal dan manis, kolang-kaling juga memiliki sederet manfaat kesehatan yang tak bisa diabaikan begitu saja. Sering menjadi salah satu penambah cita rasa pada kolak dan sup buah, kolang-kaling ini memiliki cita rasa yang khas yang menjadi favorit banyak orang.
Dari segi teksturnya yang kenyal juga membuatnya pas apabila dicampur dengan buah-buahan manis, sehingga tak salah jika sering dijadikan sajian saat berbuka puasa. Kolang-kaling ini juga sering dikena dengan nama buah atap, atau istilah ilmiahnya Arenga pinnata, kolang-kaling umumnya berwarna transparan dan berukuran mendekati uang logam.
Manfaat Kolang-kaling untuk Kesehatan
1. Memelihara Kekuatan Tulang
Kolang-kaling adalah salah satu sumber kalsium yang baik bagi tubuh. Kalsium juga bisa menjaga kesehatan tulang serta memperkuatnya, sehingga membantu mencegah osteoporosis. Osteoporosis ini biasanya ditandai dengan kepadatan tulang yang mengalami penurunan. Nah, untuk salah satu langkah pengobatannya adalah dengan menerapkan pola hidup sehat, yaitu konsumsi asupan bergizi seimbang serta olahraga secara teratur.
Baca Juga:Rekomendasi Makanan Takjil untuk Bulan PuasaBahaya Dehidrasi Sat Hamil Bisa Menyebabkan Komplikasi
2. Mencegah Dehidrasi
Terdapat kandungan air dan serat dalam kolang-kaling, ditambah dengan sederet vitamin dan mineral di dalamnya, membuat makanan ini bagus untuk mencegah dehidrasi atau kekurangan cairan dalam tubuh. Jika kamu makan kolang-kaling yang menyegarkan, hal ini bisa membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh.
3. Menunjang Metabolisme Tubuh
Kolang-kaling ini juga dipercaya memiliki kandungan berbagai mineral, di antaranya zat besi, zink, kalium, dan kalsium. Berbagai mineral tersebut bermanfaat untuk bisa membantu proses metabolisme yang berlangsung di dalam sel-sel tubuh. Maka, tubuh akan memiliki jumlah energi serta kebugaran yang cukup untuk menjalankan aktivitas sehari-hari.
4. Memperlancar Sistem Pencernaan
Dikarenakan memiliki kandungan serat yang tinggi, kolang-kaling juga sangat bermanfaat untuk memperlancar sistem pencernaan. Maka dari itu, terjadinya sulit buang air besar atau konstipasi dapat dihindari. Tidak hanya itu, dengan mengonsumsi kolang-kaling diketahui dapat membantu proses pengeluaran zat beracun dari saluran pencernaan.
***