Beragam kuliner khas Nusantara yang menggugah selera dapat dijumpai di Cirebon. Salah satu yang menjadi favorit adalah tahu tek-tek. Jika Anda berada di Jalan Karanggetas, Kota Cirebon, jangan lewatkan Tahu Tek-Tek Ibu Narma yang telah berjualan selama puluhan tahun.
Kuliner khas Surabaya ini terdiri dari tahu goreng yang disajikan dengan lontong, tauge, irisan kucai, dan bumbu kacang khas yang kaya rasa. Ditambah dengan taburan bawang goreng dan kerupuk, cita rasanya semakin lezat. Yang membuat tahu tek-tek ini istimewa adalah tambahan kecap manis buatan sendiri yang memberikan perpaduan rasa manis, gurih, dan sedap.
Di Jalan Karanggetas, Anda bisa menikmati Tahu Tek-Tek Ibu Narma yang telah berjualan sejak tahun 1970-an dan kini diteruskan oleh cucunya. Dalam sehari, warung ini mampu menjual hingga 70 porsi, baik untuk pelanggan yang makan di tempat maupun yang memilih dibungkus. Meskipun berjualan di pinggir jalan, pelanggannya selalu ramai setiap hari, berburu kelezatan tahu tek-tek khas Ibu Narma.
Baca Juga:HUT Ke 18 GOW Wilayah 3 Jawa Barat – VideoDitlantas Polda Jabar Survei Persiapan Jalan Untuk Arus Mudik – Video
Tahu tek-tek sangat cocok untuk sarapan atau makan siang, dengan harga yang sangat terjangkau, hanya Rp13.000 per porsi. Sekilas, kuliner ini mirip dengan ketoprak, tetapi perbedaannya terletak pada penggunaan kucai dan tanpa bihun.
Bagi Anda yang penasaran dengan cita rasa tahu tek-tek legendaris ini, langsung saja datang ke Jalan Karanggetas, Kota Cirebon. Selamat mencoba!