RADARCIREBON.TV- Jika Anda memiliki kolesterol tinggi, sangat penting untuk menjaga kesehatan Anda selama bulan puasa.
Menu berbuka puasa yang sehat membantu menjaga kadar kolesterol Anda tetap stabil dan memberi Anda energi setelah seharian berpuasa.
Untuk tetap sehat selama Ramadan, Anda mungkin harus makan makanan yang tinggi serat dan rendah lemak jenuh.
Baca Juga:100% Serupa? Perbandingan Antara Xiaomi Redmi Note 14 Pro 5G dan POCO X7Lagi Cari HP Gaming Selain ROG Phone 9 FE 5G? Yuk Simak 3 Alternatif dari REDMAGIC Ini!
Kamu bisa menikmati buka puasa tanpa khawatir tentang kolesterol Anda dengan mengganti gorengan dengan makanan yang lebih sehat, seperti buah-buahan dan sayuran, serta protein tanpa lemak.
Beberapa Menu Buka Puasa yang Aman untuk Orang yang Memiliki Kolesterol Tinggi
Bagi mereka yang memiliki kolesterol tinggi, sangat penting untuk mempertahankan pola makan yang sehat saat berbuka puasa.
Menjaga kadar kolesterol tetap stabil dapat dibantu dengan makan makanan yang sehat dan menghindari lemak jenuh.
Berikut ini adalah beberapa menu berbuka puasa yang aman untuk dimakan di rumah:
1. Olahan Ikan
Meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dapat dibantu oleh ikan, terutama yang kaya akan asam lemak omega-3 seperti sarden, salmon, dan tuna.
Agar ikan tetap sehat dan rendah lemak, sebaiknya dipanggang, dikukus, atau direbus.
Menghindari menggoreng ikan dapat membantu Anda menghindari lemak trans yang dapat meningkatkan kolesterol.
Baca Juga:Inilah 5 Pilihan Terbaik untuk Powerbank Murah dengan Kapasitas Besar di Awal 2025Yuk Kenali Pause Numérique: Tren Rehat Sejenak dari Hiruk Pikuk Media Sosial yang Perlu Dicoba
2. Tahu dan Tempe
Untuk orang yang memiliki kolesterol tinggi, tahu dan tempe adalah sumber protein nabati yang bagus.
Isoflavon, bahan dalam keduanya, dapat membantu menurunkan tingkat kolesterol jahat dalam tubuh.
Anda dapat memasak atau menumisnya dengan sedikit minyak zaitun, yang akan membuatnya lebih sehat dan tetap lezat.
3. Sayuran Hijau
Makanan hijau yang kaya akan serat larut, seperti bayam, brokoli, dan kangkung, dapat membantu tubuh mengurangi penyerapan kolesterol.
Untuk menambah nutrisi saat berbuka puasa, sayuran ini bisa dimakan dalam sup, tumisan dengan sedikit minyak, atau salad segar.
Sayuran hijau tidak hanya menurunkan kolesterol tetapi juga mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung.
4. Makanan Rebus
Salah satu cara terbaik untuk menghindari lemak jenuh yang dapat meningkatkan kolesterol adalah dengan makan makanan rebus.
Untuk berbuka puasa, telur rebus, kentang rebus, atau sayur bening dapat menjadi pilihan yang sehat dan mengenyangkan tanpa meningkatkan kolesterol.
Perebusan menghilangkan lemak tambahan dan mempertahankan nutrisi dalam makanan.
5. Kurma
Makanan berbuka puasa yang populer adalah kurma, yang manis secara alami dan penuh dengan serat dan antioksidan.
Setelah berpuasa, kurma dapat membantu mengontrol kolesterol.
Kurma juga mengandung potasium, yang membantu menjaga tekanan darah tetap stabil.
6. Oatmeal
Serat beta-glukan dalam oatmeal dapat membantu menurunkan tingkat kolesterol jahat dalam tubuh.
Saat berbuka puasa, Anda dapat menggabungkan oatmeal dengan buah-buahan segar seperti pisang atau stroberi untuk membuatnya lebih lezat dan bergizi.
7. Roti Gandum
Karena mengandung lebih banyak nutrisi dan serat, roti gandum utuh lebih sehat daripada roti putih.
Untuk memberikan energi tanpa meningkatkan kolesterol, roti ini dapat dimakan sebagai buka puasa dengan selai kacang alami atau alpukat.
Roti gandum mengandung serat yang membantu pencernaan lebih mudah dan menjaga kadar gula darah stabil.
8. Susu Kedelai
Karena tidak mengandung lemak jenuh dan mengandung protein nabati yang baik untuk kesehatan jantung, susu kedelai adalah alternatif yang baik untuk penderita kolesterol tinggi.
Untuk tetap sehat dan bernutrisi saat berbuka puasa, Anda dapat mengonsumsi minuman ini sebagai pengganti susu sapi.
Susu kedelai mengandung isoflavon, yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, selain membantu jantung.
Menu buka puasa yang sehat dan aman memungkinkan Anda menikmati makanan lezat tanpa khawatir tentang kolesterol Anda.
Agar tetap sehat selama berpuasa, jangan lupa untuk memperhatikan jumlah makanan yang dikonsumsi dan bagaimana makanan tersebut diolah.