Pemerintah Desa Serang Kecamatan Klangenan Kabupaten Cirebon mengembangkan peternakan puyuh petelur sebagai program ketahanan pangan desa. Program ini diklaim menjadi salah satu upaya meningkatkan pendapatan desa di tengah tekanan ekonomi dan melemahnya nilai rupiah.
Pemerintah Desa Serang Kecamatan Klangenan Kabupaten Cirebon memilih mengembangkan peternakan puyuh petelur melalui Badan Usaha Milik Desa atau BUMDes. Program ini mulai dikembangkan pada tahun dua ribu dua puluh empat dan menjadi salah satu inovasi desa dalam membangun ketahanan pangan.
Risdianto, Kuwu Desa Serang menyatakan, puyuh petelur dipilih karena memiliki masa produksi yang cepat dibandingkan jenis ternak lain. Dalam waktu empat puluh lima hari, puyuh sudah dapat menghasilkan telur dan dipanen setiap hari.
Baca Juga:6 Rumah Di Sedong Kidul Terendam Banjir Kiriman – VideoBadan Jalan Penghubung Nagrak Logikaum Terkisis – Video
Saat ini, BUMDes Desa Serang memiliki sekitar tiga ribu ekor puyuh petelur. Dari jumlah tersebut, produksi telur mencapai tiga puluh kilogram per hari dengan pasar utama di Pasar Jamblang dan Pasar Minggu.
Risdianto mengaku usaha peternakan puyuh tidak selalu berjalan mudah. Sebelum menjadi kuwu, ia sudah empat kali mengalami kegagalan beternak akibat kondisi suhu dan lingkungan desa yang berada di dataran rendah. Kerugian yang dialami bahkan mencapai ratusan juta rupiah.
Untuk mengatasi masalah tersebut, Risdianto mengaku belajar hingga ke Blitar Jawa Timur untuk mempelajari sistem peternakan puyuh. Hasilnya, Desa Serang mengembangkan sistem kandang khusus untuk menjaga stabilitas suhu ruangan.
Selain menjadi program ketahanan pangan, usaha peternakan puyuh ini juga mulai memberikan pendapatan bagi desa. Pemerintah desa berharap program tersebut dapat terus berkembang dan menyerap tenaga kerja masyarakat sekitar.
Pemerintah Desa Serang juga berharap dinas terkait dapat memberikan pendampingan dan dukungan agar peternakan puyuh menjadi salah satu potensi pangan baru di Kabupaten Cirebon.