RADARCIREBON.TV- Cita Rasa Spaghettinya Orang Indonesia, Berikut Resep Mie Gomak dan Tips Memasak Versi Kuah dan Goreng.
Mie Gomak adalah salah satu kuliner khas dari suku Batak, Sumatera Utara.
Hidangan ini merupakan perpaduan unik antara mie berwarna kuning keemasan
dan bumbu khas yang begitu meriah.
Mie Gomak menjadi salah satu kuliner favorit yang tak hanya populer di kalangan masyarakat Batak,
Baca Juga:Terungkap! Inilah Rahasia Besar Manfaat Rumput Laut Indonesia, Kaya Nutrisi dan PotensiEhem! Lirik Lagu Nadhif Basalamah Penjaga Hati: Satu-satunya Lagu Berbahasa Indonesia Sukses Buat Nyaman Dalam Pelukan
tetapi juga menarik perhatian para pecinta kuliner dari berbagai daerah di Indonesia.
Mie Gomak memiliki ciri khas tersendiri, yakni mie kuning yang terbuat dari campuran tepung terigu dan kunyit, memberikan cita rasa yang lezat dan warna yang menarik.
Dalam penyajiannya, mie ini di sajikan dengan kuah kental yang berbumbu rempah-rempah,
daging sapi atau kambing yang di masak dengan sempurna,
serta potongan sayuran seperti kacang panjang, daun singkong, dan daun bawang.
Bumbu kuahnya pun khas dengan tambahan santan yang memberikan cita rasa gurih dan lezat.
Proses pembuatan Mie Gomak tidaklah mudah. Mulai dari pembuatan mie hingga pengolahan bumbu,
semua tahapan di lakukan dengan penuh perhatian dan ketelitian
agar menghasilkan cita rasa yang autentik dan lezat.
Kombinasi antara mie yang kenyal dengan kuah bumbu yang kaya rempah
menjadikan Mie Gomak memiliki cita rasa yang unik dan menggoda lidah.
Baca Juga:The Beatles Tuntaskan Kiprah Bermusik Lewat Lagu “Now and Then”, Lirik Lagu Perpisahan Paling Epik dan EmosionalUntuk Tahun Depan! Kejutan Mobil Pick Up Toyota Mantap Pakai Tenaga Listrik, Ada Hilux, iMV 0 dan Lainnya
Hidangan ini telah menjadi bagian penting dalam budaya kuliner masyarakat Batak
serta menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan yang ingin mencicipi kelezatan kuliner tradisional.
Mie Gomak bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga merupakan bagian dari identitas budaya
yang turun-temurun dari generasi ke generasi,
menjadikannya sebagai salah satu kekayaan kuliner Indonesia yang patut untuk di jaga dan di nikmati oleh semua kalangan.
Bagi anda yang ingin mencicipi kuliner khas Batak ini di rumah, berikut resep membuat mie gomak ala rumahan:
Untuk membuat mie gomak, langkah pertama yang perlu di lakukan adalah mempersiapkan bahan-bahan utama,