4. Pecel Kangkung
Olahan kangkung selain tumis selanjutnya yaitu pecel yang di buat dengan cara di rebus. Selain kangkung, ada juga sayuran lainnya seperti kacang panjang dan tauge yang juga di rebus. Kemudian, di siram dengan menggunakan bumbu pecel. Bisa juga menambahkan bakwan sebagai pendampingnya.
5. Sayur Asem Kangkung
Jika selama ini biasanya sayur asem akan menggunakan daun melinjo, kali ini kangkung akan menjadi penggantinya. Kreasi sayur kuah bening yang segar ini termasuk sehat untuk tubuh karena tidak memerlukan minyak goreng.