Exploring the Delightful World of Berry Treats: 4 Resep Olahan Buah Berry

Pancake Buah Berry/ foto: nibble.id
0 Komentar

RADARCIREBON.TVBuah berry, dengan keanekaragaman warna, rasa, dan nutrisinya, menjadi bahan yang sempurna untuk menciptakan hidangan lezat dan bergizi. Dengan kandungan antioksidan tinggi, buah berry tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menyediakan sejumlah manfaat kesehatan. Mari kita eksplorasi beberapa resep olahan buah berry yang segar dan menggugah selera!

1. Smoothie Berry Segar

Bahan:

  • 1 cangkir campuran buah berry (stroberi, blueberry, raspberry)
  • 1 pisang matang
  • 1/2 cangkir yogurt alami
  • 1/2 cangkir air atau jus apel
  • Es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan dalam blender.
  2. Proses hingga halus dan lembut.
  3. Tuangkan ke dalam gelas dan nikmati smoothie buah berry yang menyegarkan.

2. Salad Buah Berry dan Keju Feta

Bahan:

Baca Juga:Mengatasi Nyeri Haid dengan 8 Cara Alami dan Efektif8 Dampak Buruk Minuman Bersoda: Lebih Dari Sekadar Rasa Manis

  • 2 cangkir campuran buah berry
  • 1 cangkir keju feta, potong kecil
  • 1/4 cangkir daun mint segar, cincang halus
  • 2 sendok makan madu
  • 1 sendok makan air lemon

Cara membuat:

  1. Campur buah berry, keju feta, dan daun mint dalam mangkuk besar.
  2. Di mangkuk kecil, aduk rata madu dan air lemon untuk membuat dressing.
  3. Tuangkan dressing ke atas salad dan lembutkan dengan lembut.
  4. Sajikan segera sebagai hidangan pembuka yang menyegarkan.

3. Pancake Buah Berry

Bahan:

  • 1 cangkir tepung terigu
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula
  • 1 cangkir susu
  • 1 telur
  • 2 sendok makan mentega cair
  • 1 cangkir campuran buah berry

Cara membuat:

  1. Campur tepung terigu, baking powder, garam, dan gula dalam mangkuk besar.
  2. Di mangkuk terpisah, kocok susu, telur, dan mentega cair.
  3. Campurkan bahan basah ke dalam campuran tepung dan aduk rata.
  4. Tambahkan buah berry ke adonan.
  5. Panaskan wajan anti lengket dan tuangkan adonan pancake.
  6. Panggang hingga muncul gelembung di permukaan, kemudian balik dan panggang hingga matang.

4. Es Krim Buah Berry Homemade

Bahan:

  • 2 cangkir campuran buah berry
  • 1 cangkir gula
  • 1 sendok teh air lemon
  • 2 cangkir krim kental

Cara membuat:

  1. Blender buah berry hingga halus, lalu saring untuk mendapatkan jus.
  2. Campur jus buah berry dengan gula dan air lemon dalam panci kecil, panaskan hingga gula larut.
  3. Dinginkan campuran ini.
  4. Kocok krim kental hingga mengembang.
  5. Campurkan krim dengan campuran buah berry yang sudah dingin.
  6. Tuangkan ke dalam mesin es krim dan proses sesuai petunjuk mesin.
  7. Bekukan selama beberapa jam sebelum dinikmati.

Dengan resep olahan buah berry yang kreatif ini, Anda dapat menikmati kelezatan buah berry dengan berbagai cara yang berbeda. Selamat mencoba dan rasakan kelezatan serta manfaat kesehatan yang terkandung di dalamnya!. ***

0 Komentar