Jika pete sudah matang, angkat dan tiriskan. Bau menyengat pete akan jadi lebih tersamarkan setelah di goreng. Selain itu, tekstur pete juga akan jadi lebih empuk dan gurih.
5. Bakar pete dengan kulitnya
Opsi lainnya, kamu juga bisa membakar pete bersama kulitnya sebelum di olah. Cara ini cukup efektif untuk menghilangkan bau menyengat dari pete mentah.
Untuk membakar pete tidaklah sulit. Pete tidak harus di bakar di atas tungku arang karena kamu juga bisa membakarnya di atas kompor.
Baca Juga:WOW! Ada Banyak Jenis Mochi yang Menarik untuk Kamu Coba: Inilah Jenis Mochi untuk Teman Ngemil, Legit dan Manisnya Nagih!Bukan Harganya yang Terjangkau, Yuk Kenali 5 Kelebihan Motor Listrik Polytron Fox-S
Kamu bisa membakarnya selama kurang lebih 10 menit agar aroma smokey-nya keluar. Setelah di bakar, pete bisa langsung di makan sebagai lalapan maupun di olah dengan tambahan bahan lainnya.
Itulah beberapa cara olah pete jadi lalapan yang bisa kamu coba di rumah.