RADARCIREBON.TV- Sebagai pecinta kopi tentunya banyak mengetahui jenis-jenis kopi yang biasa kamu konsumsi ataupun tidak. Kopi menjadi trend minuman yang banyak digemari anak muda saat ini, bahkan sudah dijadikan gaya hidup atau lifestyle. Tapi, apakah kamu tahu perbedaan antara Latte, Flat White, dan Cappuccino?
Cappuccino, Coffee Latte dan Flat White, adalah tiga jenis menu minuman yang sering kita jumpai di setiap kedai kopi. Minuman ini banyak diperbincangkan orang karena menurut mereka rasanya sama saja. Berikut perbedaan antara Latte, Flat White, dan Cappuccino.
1. Latte
Latte adalah jenis kopi yang sering sekali di sebut sebagai minuman kopi yang rasa susunya lebih dominan dibandingkan dengan Cappuccino. Untuk membuat Latte ini yang paling istimewa ialah terletak pada proses steaming atau frothing pada susunya.
Baca Juga:4 Tips Mengatasi Kebotakan Secara Alami Tanpa Obat-Obatan, Bisa dengan Jus BawangTanpa Kamu Sadari Ada 5 Kebiasaan yang Bisa Menyebabkan Rambut Rontok Berlebih
Prosesnya ini berfungsi untuk memanaskan susu hingga temperatur yang diinginkan dan juga untuk menghasilkan micro-foam (foam Latte biasanya cenderung tidak terlalu tebal). Untuk komposisi Latte dapat di uraikan seperti berikut:
- Single atau Double shots espresso
- Susu yang sudah di steam penu
- Micro-foam tipis pada bagian atas susu kira-kira setebal 0,5-1cm
2. Flat White
Berikutnya flat White yang merupakan jenis minuman kopi susu yang cenderung memiliki banyak variasi tergantung bagaimana cara kamu menikmatinya. Flat White pun menjadi salah satu menu andalan yang di sediakan di setiap kedai kopi atau cafe dibandingkan Cappuccino dan Latte.
Flat White sudah di kenal pada tahun 1980-an di negara Amerika Serikat dan Inggris. Sebetulnya tidak jauh berbeda, Flat White juga di buat dari bahan dasar espresso dan steamed milk. Berbeda dari Cappuccino dan Latte, Flat White biasa disajikan dengan dua variasi:
- Pertama: tanpa foam, variasi ini yang biasa digunakan oleh kebanyakan kedai kopi atau cafe. Espresso yang di gunakan biasanya memakai double shots di kombinasikan dengan susu yang di steam.
- Kedua: berisi foam, biasanya di sajikan dengan foam yang tipis. Biasanya metode ini hanya bisa di lakukan oleh barista yang sudah memiliki keahlian. Foam harus ditahan dengan menggunakan sendok saat susu mulai di tuangkan ke dalam gelas yang berisi espresso. Pada Flat White kamu akan menemukan rasa kopi yang kuat, dan sedikit rasa yang lembut dari susunya.