RADARCIREBON.TV- Tidak hanya bagi ibu hamil, pastinya setiap orang perlu memenuhi kebutuhan asam folat hariannya. Dikarenakan, nutrisi ini memiliki peranan penting dalam tubuh, mulai dari pembentukan gen, metabolisme protein, hingga menjaga kesehatan mental.
Asam folat atau vitamin B9 adalah mikronutrien yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menjalankan fungsinya. Kebutuhan asam folat harian pada setiap orang bisa berbeda-beda, tergantung pada usianya.
Jenis Makanan Mengandung Asam Folat
1. Kacang-kacangan
Kamu bisa mencukupi kebutuhan asam folat dari aneka jenis kacang yang cocok untuk dijadikan camilan sehat. Misalnya, ada kacang-kacangan yang kaya akan asam folat adalah kacang kedelai, kacang merah, kacang hijau, kacang tanah, kacang polong, dan kacang tanah. Karena mengandung banyak folat, kacang-kacangan tersebut, termasuk kacang merah, baik untuk dikonsumsi ibu hamil.
Baca Juga:Kaya Akan Vitamin, Berikut Beragam Manfaat Kacang Mete untuk TubuhResep Viral Ayam Goreng Bawang Putih Gurih dan Bikin Nagih
2. Sayuran Hijau
Selanjutnya salah satu makanan yang mengandung asam folat adalah sayuran. Sayuran hijau seperti bayam, asparagus, kale, selada, kol, atau brokoli merupakan jenis sayuran dengan kandungan asam folat yang cukup tinggi.
3. Buah-buahan
Tidak lupa juga ada buah yang bisa menjadi sumber asam folat yang baik. Buah yang banyak mengandung asam folat adalah buah yang termasuk dalam keluarga sitrus, seperti jeruk, lemon, jeruk nipis, dan jeruk bali. Tidak hanya itu ada juga alpukat, tomat, buah bit, pepaya, pisang, dan melon jingga juga merupakan buah yang kaya akan asam folat.
4. Makanan Tinggi Protein
Ada beberapa makanan yang tinggi kandungan proteinnya juga kaya akan asam folat. Misalnya, daging unggas, hati sapi, daging merah, hati ayam, hidangan laut, dan telur. Mengonsumsi 1 porsi hati sapi, yaitu sekitar 85 gram, dapat memenuhi setengah dari kebutuhan asam folat harian kamu.
Apalagi bagi ibu hamil, mengonsumsi asam folat yang cukup bisa menurunkan risiko janinnya mengalami cacat lahir, (termasuk spina bifida dan anensefali), terlahir prematur, atau terlahir dengan berat badan rendah.
Kamu bisa mengonsumsi makanan yang mengandung asam folat untuk mencukupi asupan harian nutrisi tersebut. Namun, pada beberapa kondisi, kebutuhan tubuh akan asam folat dapat meningkat sehingga diperlukan konsumsi suplemen.
***