Daftar 9 Kuliner Tegal yang Bisa Menggugah Selera, Dijamin Bikin Ketagihan
RADARCIREBON.TV – Tegal baik kota dan kabupaten merupakan wilayah jawa tengah yang kaya akan tradisi dan budaya. Dan tak ketinggalana, juga memiliki kuliner tegal yang khas baik makanan mulai makanan berat, ringan, maupun minuman.
Bagi kalian yang memiliki hobi traveling dengan menikmati aneke kuliner, tak ada salahnya mencoba dan mencicipi kuliner tegal yang punya cita rasa yang khas. Bahkan, butuh waktu lebih dari satu hari untuk bisa berwisata kuliner tegal.
Baca Juga:9 Objek Wisata Alam Brebes yang Dekat dengan CirebonBerikut Ini Daftar Wisata Air Terjun Majalengka Dekat Indramayu yang WAJIB Kalian Datangi
Bila kalian tidak punya banyak waktu untuk mencicipi kuliner tegal, kami akan menyajikan Sembilan kuliner tegas yang bisa menjadi pilihan.
Berikut ini sembilan kuliner tegal
- Kupat Glabed
Yang pertami adalah Kupat Glabed. Kuliner tegal yang satu ini adalah salah satu makanan khas Tegal yang tidak boleh dilewatkan. Bukan saja namanya yang unik, namun makanan yang satu ini hanya ada di Tegal. Untuk satu porsi Kupat Glabed berisikan potongan kupat, tempe, sayur kuning, sambal serta kerupuk mie kuning, dengan siraman kuah santan kental diatasnya.
Penyajian Kupat Glabed biasanya juga dengan telur rebus, daging ayam atau aneka ragam sate seperti sate ayam, sate kikil atau sate kerang. Selain itu, yang uniknya lagi, kalian juga bisa memilih lauk sesuai selera. Rasa Kupat Glabed yang gurih akan berpadu ketika menyantapnya.
2. Rujak Teplak
Makanan khas Tegal lainnya adalah rujak teplak. Makanan ini cocok bagi kalian yang vegetarian. Pasalnya rujak taplak merupakan olahan dari berbagai sayuran rebus seperti kangkung, daun lemayung, daun papaya dan sayuran lainnya. Sebagai ciri khasnya, makanan lengkap dengan tambahan sambal gaul.
Koposisi dari Sambal gaul ini sendiri berupa olahan dari singkong rebus yang dihaluskan dengan bumbu-bumbu pedas. Keunikan rasanya menjadikan rujak teplak ini makanan khas Tegal yang akan terus terngiang – ngiang.
3. Sate Blengong