Daging merupakan salah satu sumber makanan hewani yang sering kita konsumsi. Harga daging pun beraneka ragam, mulai dari puluhan ribu hingga ada yang mencapai milyaran rupiah dan masuk kedalam kategori daging termahal di dunia.
Mahalnya harga sebuah daging ditentukan oleh beberapa faktor, diantaranya adalah sulitnya proses pengolahan serta keterbatasan jumlah hewan yang tersedia di alam liar.
Lalu daging apa saja yang masuk ke dalam daftar “daging premium” yang memiliki harga hingga milyaran rupiah ini ? berikut radarcirebon.tv berikan informasinya.
Baca Juga:10 Makanan Paling Enak di Dunia Yang Wajib Kamu Cicipi10 Jenis Pasta Paling Terkenal Di Dunia Berdasarkan Bentuknya
6 Daging Paling Mahal di Dunia :
Daging Bluefin Tuna
Harga : 90 juta rupiah per kilogram
Saat ini gelar daging termahal di dunia dipegang oleh Bluefin Tuna. Harga untuk 1 ekor bluefin tuna ini bisa mencapai milyaran rupiah.
Pada sebuah lelang yang dilakukan disebuah pasar ikan di Tokyo, bluefin tuna seberat 277 kilogram berhasil terjual dengan harga yang fantastis, yaitu sebesar 44 milyar rupiah kepada seorang pemilik restoran sushi yang bernama Kiyoshi Kimura.
Mengapa harga seekor bluefin tuna ini sangat mahal ? Hal ini disebabkan karena ikan ini jumlahnya sangat terbatas dan masuk dalam status terancam punah.
Perlu diketahui juga bahwa bluefin tuna adalah satu satunya tuna yang bisa hidup hingga 40 tahun dan memiliki berat hingga ratusan kilogram.
Daging Ikan Fugu
Harga : 4,5 juta rupiah per kilogram
Di Indonesia kita mengenalnya dengan sebutan ikan Buntal. Ikan yang satu ini sangat jarang yang memakannya karena terdapat kandungan racun di dalam tubuhnya.
Meskipun berbahaya untuk dimakan, nyatanya di jepang sana ikan fugu ini menjadi salah satu menu kuliner yang cukup digemari.
Baca Juga:10 Museum Dengan Jumlah Pengunjung Terbanyak Di Dunia5 Masjid Terbesar Dari Berbagai Negara di Dunia
dailymailMengapa daging ikan Fugu bisa begitu mahal ? Karena cara pengolahan ikan ini tidak bisa dilakukan secara sembarangan dan harus dilakukan oleh chef berpengalaman serta memiliki sertifikat khusus pengolahan ikan fugu.
Daging Otoro Sushi
Harga : 365 ribu rupiah perbuah
Sushi menjadi makanan Jepang yang paling terkenal di dunia. Dari berbagai jenis sushi yang ada, otoro sushi menjadi yang paling mahal. Untuk satu potong sushi ini kamu harus membayar hingga 365 ribu rupiah.