RADARCIREBON.TV – Berikut makanan khas Pemalang yang bisa kalian coba saat mengunjungi daerah ini.
Penggemar kuliner tertarik ke Pemalang karena berbagai macam makanan lezatnya yang unik. Nasi grombyang, sate loso, lontong dekem, kraca, dan masakan khas Pemalang lainnya.
Berikut 5 Makanan Khas Pemalang yang cocok dijadikan menu berbuka puasa.
Sate Loso
Sate loso merupakan sajian yang menjadi makanan pokok di Pemalang. Seringkali, daging kerbau menjadi bahan utama pembuatan sate loso. Namun seiring berkembangnya sate Loso, kini semakin banyak yang menggunakan daging sapi.
Baca Juga:Wajib Beli Oleh oleh Khas Pemalang Ogel ogel yang Rasanya Gurih, Renyah dan Lezat!Melaju Cepat dengan 3 Travel Majalengka Bandung Ini! Cek Sekarang!
Sebelum di bakar, dagingnya di asinkan terlebih dahulu. Ada dua jenis bumbu yaitu bumbu sate dan bumbu kacang. Seringkali, sup yang terbuat dari tulang muda, urat, dan tauge disajikan dengan sate ini.
Kabarnya, sate loso berasal dari nama pembuatnya, yaitu Mbah Loso. Sate Loso, salah satu restoran terkenal di Pemalang yang terletak di Jl. Urip Sumoharjo N0.327 di Pelutan.
Pecak Belut
Pecak Belut merupakan sajian tradisional Pemalang. Belut goreng dengan saus sambal di atasnya dikenal dengan pecak belut. Pecak belut cabai kering atau pecak belut santan adalah pilihan yang dapat kalian pilih.
Makanan ini di sajikan dengan sajian bersama nasi panas dan bawang goreng utuh. Pecak belut adalah favorit di kalangan pecinta kuliner karena rasanya yang pedas dan penampilannya yang menggugah selera.
Nasi Grombyang
Nasi Grombyang merupakan masakan khas Pemalang. Salah satu jenis nasi campur khas Pemalang, Jawa Tengah ini banyak disukai para pendatang.
Nama hidangan ini berasal dari cara penyajiannya yaitu, saus tambahan di apit di antara bahan-bahan makanan yang membuat hidangan tampak bergoyang.
Nasi grombyang sering kali di sajikan dengan potongan daging sapi, saus, dan sate kerbau dalam satu porsi. Masing-masing di tawarkan secara terpisah.
Baca Juga:Naik Travel Cirebon Semarang Cuma 100 Ribu-an!!Terbaru!! Ini Info Travel Bandung Jakarta dengan Tarif Murah!
Salah satu penjual Nasi grombyang yang terkenal adalah Pak Waridin Sirandu. Berada di Jl Gatot Subroto, N0:31, Kebondalem, Bojongbata, Pemalang, makanan ini termasuk yang paling diburu wisatawan.