RADARCIREBON.TV- olahan resep t empe orek adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari tempe yang di goreng dengan bumbu-bumbu yang gurih.
Tempe orek biasanya di sajikan sebagai lauk pauk dalam menu makan siang atau makan malam.
Dan banyak orang yang menyukai olahan tempe yang satu ini,bukan hanya murah akan tetapi praktis membuatnya.
Baca Juga:Sedap Sekali Yeuh, 2 Rekomendasi Olahan Ayam Kecap Cocok Buat Di Rumah !Jaga Kesehatan Mental Kita Kawan Dan Hindari Kecemasan Pada Diri , Yuk Simak Cara Menangani Kecemasan
Bahan-Bahan yang Di butuhkan Untuk membuat tempe orek yang enak, kita membutuhkan beberapa bahan yaitu:
1.250 gram tempe 2 siung bawang putih
2.cincang halus 2 siung bawang merah.
3.cincang halus 3 buah cabai merah.
4.iris serong 1 ruas jari jahe
5.memarkan 2 lembar daun salam.
6. 2 lembar daun jeruk 1/2 sendok teh garam.
7. 1/4 sendok teh merica bubuk
8. 1/2 sendok teh gula pasir
9.Air secukupnya
10.Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Tempe Orek
Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat tempe orek yang enak dan gurih:
1.Goreng tempe hingga kecokelatan dan tiriskan minyaknya.
2.Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan cabai hingga harum.
3.Masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk rata.
4.Masukkan tempe goreng, aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan air secukupnya, aduk rata.
5. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam tempe. Ahidkan api dan sajikan tempe orek dalam piring saji.
Cara Penyajian Tempe
orek dapat di sajikan dengan nasi putih hangat dan lauk lainnya seperti ayam goreng, telur dadar, atau sayur asem. Tambahkan irisan daun bawang dan seledri sebagai hiasan.
Tips dan Trik Berikut
ini adalah beberapa tips dan trik agar tempe orek yang kita buat enak dan gurih:
1.Pilih tempe yang masih segar dan tidak terlalu keras.
2.Goreng tempe hingga kecokelatan agar teksturnya renyah.
3.Gunakan bumbu-bumbu yang segar untuk hasil yang lebih aromatik.
4.Tambahkan air secukupnya agar bumbu meresap ke dalam tempe dengan baik.
Baca Juga:Hai Kawan Buat Kalian Para Pelajar ini Dia Cara Menginstal Window 10 Di Laptop !Spesifikasi Mobil Masda 3 Yang Keren Abis Tidak Kalah Saing Dengan Mobil hatchback lain Nya !
5.Test rasa tempe orek sebelum di hidangkan, tambahkan garam atau gula jika masih kurang.
Itulah resep tempe orek yang enak dan gurih. Semoga artikel ini bermanfaat bagi pembaca yang ingin mencoba membuat tempe orek di rumah. Selamat mencoba!