RADARCIREBON.TV – Natal tak lengkap tanpa kehadiran aroma harum kue-kue lezat yang menggoda selera. Setiap negara dan budaya memiliki tradisi kue Natal yang khas, menciptakan kebahagiaan di tengah suasana penuh kasih dan kehangatan. Berikut adalah beberapa ragam kue Natal yang menggugah selera di berbagai penjuru dunia:
1. Gingerbread Cookies (Kue Rempah Jahe)
Bahan utama: tepung terigu, gula, mentega, jahe, dan rempah-rempah lainnya.
Biasanya dipanggang dan dihias dengan royal icing.
Bentuknya bervariasi, mulai dari manusia salju hingga pohon Natal.
2. Fruitcake (Kue Buah)
Kombinasi buah kering seperti kismis, ceri, dan kulit jeruk di campur dalam adonan kue.
Dapat diberi perasa anggur atau minuman beralkohol untuk menambah cita rasa.
Baca Juga:Menelusuri Jarak Antara Bandung dan Sumedang: Perjalanan di Tanah ParahyanganChanghong Smart TV Terbaru: Menghadirkan Hiburan Tanpa Batas
Terkenal karena daya tahan yang lama sehingga sering di hadirkan sebagai hadiah Natal.
3. Peppermint Bark (Potongan Cokelat Peppermint)
Lapisan cokelat putih dan cokelat mint di lebur bersama dan di dinginkan.
Setelah beku, di potong menjadi potongan-potongan yang cantik.
Memberikan sensasi segar dari perpaduan manis dan mint.
4. Linzer Cookies
Kue kering berbentuk lingkaran dengan lubang di tengahnya, di isi dengan selai buah raspberry atau stroberi.
Adonannya terbuat dari campuran tepung, almond, dan mentega.
Dekorasi gula bubuk di atasnya membuatnya terlihat sangat menggoda.
5. Buche de Noel (Kue Balok Pohon Natal)
Juga dikenal sebagai Yule Log Cake.
Adonan kue yang tipis di panggang dan di gulung dengan krim, kemudian di bentuk menyerupai balok kayu.
Dihias dengan ganache cokelat dan hiasan-hiasan seperti jamur dan daun.
6. Pfeffernüsse (Kue Rempah Jerman)
Kue kecil berbentuk bulat dengan rasa rempah yang kaya.
Biasanya di taburi dengan gula bubuk atau gula kopi setelah dipanggang.
Cocok di nikmati bersama secangkir teh hangat.
7. Panettone (Roti Buah Italia)
Roti manis asal Italia yang mengandung buah kering dan kulit jeruk.
Dapat di makan begitu saja atau di panggang dan di sajikan dengan saus vanilla.