RADARCIREBON.TV- bubur sum sum hijau sebetulnya banyak di jual di semua orang sih dan tergolong praktis dan sederhana.
Bubur sumsum merupakan olahan tepung beras dan santan yang di padukan dengan kuah gula Jawa yang manis. Bubur ini biasanya di santap sebagai menu sarapan atau makanan penutup.
Cara buat bubur sumsum biasa di buat di rumah sebagai sajian keluarga. Bubur sumsum memiliki perpaduan rasa gurih manis dan tekstur yang sangat lembut.
Baca Juga:Buat Cemilan Enak dan Gampang Yakni nikmatnya Pisang Goreng Keju !Jangan Khawatir jika Tidak ada Menu Makan di Rumah Mu ,Beli Aja dan Ganti Makan Mu dengan Ayam Geprek !
Tak jarang, cara buat bubur sumsum jadi pilihan untuk orang yang sedang sakit atau kurang nafsu makan.
Ada banyak cara buat bubur sumsum yang bisa di coba. Cara buat bubur sumsum ini cukup mudah dan cepat.
Cara buat bubur sumsum bisa jadi pilihan sarapan yang mengenyangkan sekaligus nikmat.
Berikut cara buat bubur sumsum, di rangkum dari berbagai sumber, Rabu(29/12/2023).Cara buat bubur sumsumBubur sumsum lembutBahan:50 gram tepung beras
500 ml santan kelapa
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan
Bahan Kuah Kinca150 gram gula merah
1 sdt gula pasir
150 ml air
1 lembar daun pandan
Cara buat bubur sumsum lembut:
1.Campur 250 ml santan dengan tepung beras. Aduk sampai tidak bergerindil.
2.Rebus 250 ml santan dengan 1 lembar daun pandan dan garam sampai mendidih. Kecilkan api. Masukkan campuran santan dengan tepung beras (no.1), aduk sampai meletup-letup. Matikan api.
3.Untuk membuat bahan kuah kinca, campur semua bahan, rebus hingga mendidih. Matikan api, lalu saring.
4.Sajikan jenang bubur sumsum dengan kuah kinca.
Bubur sumsum hijauBahan Bubur:150 gram tepung beras
65 ml santan kelapa
750 ml air
1/4 sdt garam
1 simpul daun pandan
1 sdt pastan pandan
Bahan Kuah Gula:5 keping gula merah, disisir halus
250 ml air
1 simpul daun pandan
1/4 sdt garam
Cara buat bubur sumsum hijau:
1.Campur santan, air, dan daun pandan. Aduk rata. Bagi dua. Satu bagian dididihkan, satu bagian dicampur dengan tepung beras dan pasta pandan.