RADARCIREBON.TV- Simak Milk Bun Resep Rumahan, Tak Perlu Jastip dan Bisa Buat Ide Jualan Kekinian.
Gak pingin ketinggalan FOMO cobain milk bun dari Thailand?
Rela jastip cuma untuk order milk bun dan keluar uang ratusan ribu?
Gak perlu lagi karena kamu bisa bikin milk bun sendiri dirumah loh, gak percaya?
Baca Juga:Sudah Pernah Coba? Geser Trend Cromboloni, “Milk Bun” Kini Meroket Dikalangan Anak MudaSurat Undangan Pencoblosan DPT dan DPTB di Bagikan Besok, Begini Aturan Pemberian Surat yang Harus KPPS Perhatikan
Yuk ikuti milk bun resep rumahan dengan bahan pilhan dan bisa juga untuk ide jualan kekinian.
Milk bun atau roti susu viral usai ramai diperbincangkan warganet di media sosial.
Kudapan manis tersebut bukan berasal dari Indonesia melinkan “Negeri Gajah Putih” Thailand.
Terkenal dengan topping yang begitu memenuhi delapan bantalan roti di luar maupun dalam,
Milk bun diisi dengan isian yang lembut dan melimpah kemudian di atas roti ditaburkan bubuk manis.
Rasanya yang legit dan meleleh dimulut menjadi sensasi menarik untuk dicoba.
Kudapan manis milk bun ini juga dipopulerkan oleh sebuah toko kue di Thailand bernama ‘After You’.
Tak perlu jauh-jauh untuk menikmati lezatnya panganan ini, catat milk bun resep rumahan.
Dilansir cookpad.com, beberapa alat dan bahan untuk membuat milk bun adalah berikut:
Baca Juga:6 Hari Menuju Pemilu 2024: Berikut Cara Cek DPT Online untuk Tahu Apakah Anggota KPPS Otomatis Terdaftar sebagai DPT di TPS PenempatanBanyak Tanggal Merah Bikin Sumringah, Berikut Daftar Hari Libur Nasional di Bulan Februari yang Bisa Kamu Jadwalkan unuk Pergi Liburan
Pada dasarnya milk bun adalah kudapan manis dari bahan roti yang diisi dengan berbagai isian
yang tentunya manis legit dan menggoyang lidah. Milk bun resep yang dibuat tak jauh beda dengan roti lain.
Proses pembuatan roti. Alat dan bahan yang diperlukan juga cukup bisa kita temukan di pasaran.
Milk bun, atau yang dikenal juga sebagai roti susu, adalah roti lembut
dan beraroma susu yang menjadi favorit banyak orang.
Roti ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan sedikit manis, membuatnya cocok
untuk dinikmati sebagai sarapan, camilan, atau bahkan sebagai pendamping makanan utama.
Berikut adalah deskripsi resep dan cara membuat milk bun yang lezat:
Bahan-bahan:
500 gram tepung terigu serbaguna7 gram ragi instan50 gram gula pasir1/2 sendok teh garam250 ml susu cair hangat50 gram mentega, lelehkan1 butir telur1 sendok makan susu kental manisBahan tambahan (opsional): wijen, keju parut, atau topping sesuai selera
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan sesuai dengan takaran yang dibutuhkan.
Kemudian panaskan susu cair hingga hangat, pastikan tidak terlalu panas agar tidak membunuh ragi.
2. Mencampur bahan kering:
Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam mangkuk besar.
Aduk rata menggunakan spatula atau tangan.
3. Menambahkan bahan cair:
Tuang susu cair hangat ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit
sambil terus diaduk hingga menjadi adonan yang kalis.
Tambahkan mentega leleh dan telur ke dalam adonan, aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
4. Pengulian adonan:
Letakkan adonan di atas permukaan yang ditabur tepung dan uleni
selama kurang lebih 10-15 menit hingga adonan elastis dan tidak lengket di tangan.
5. Fermentasi:
Tempatkan adonan dalam mangkuk yang sudah diolesi minyak atau dibungkus dengan plastik wrap.
Diamkan adonan selama 1-2 jam atau hingga adonan mengembang dua kali lipat.
6. Pembentukan bun:
Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dengan cara memukulnya sedikit.
Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan ukuran yang diinginkan.
Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dan letakkan di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
7. Pengovenan:
Diamkan adonan selama 30-45 menit lagi untuk mengembang kembali.
Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
Olesi permukaan bun dengan susu kental manis untuk memberikan kilau dan rasa manis tambahan.
Panggang bun dalam oven selama 15-20 menit atau hingga berwarna keemasan.
8. Penyajian:
Setelah matang, keluarkan bun dari oven dan biarkan dingin sebentar sebelum disajikan.
Sobek bagian atas roti sampai menyentuh dalam roti.
Kemudian isi roti dengan topping fla atau isian manis sesuai selera.
Setelah itu taburi bubuk susu di atas roti lalu tutup.
Kamu bisa nikmati roti langsung atau dinginkan beberapa saat lebih nikmat.
Milk bun siap disajikan sebagai camilan lezat atau sebagai pendamping makanan favorit Anda. Selamat mencoba!