RADARCIREBON.TV– “Milk Bun” menggeser trend panganan manis cromboloni dari daftar kuliner kekinian.
Kudapan manis milk bun yang berasal dari Thailand begitu disukai karena memiliki cita rasa unik.
Diketahui toko “After You” adalah toko kue yang menjual milk bun di negeri asalnya Thailand.
Baca Juga:Sambal Kalimantan Cuma Tahu Tempoyak? Ini Nih 10 Macam Sambal Khas Kalimantan Sensasi Pedas, Manis, Asam yang Menggoyang LidahPolytron Fox R Spesifikasi Buat Anak Motoran dan Si Paling Sat Set! Informasi Lengkap Pilihan Transportasi Ramah Lingkungan dan Efisien Energi
Untuk membeli satu paket milk bun, orang-orang rela membeli via jasa titip atau jastip
atau pesan online dengan masa antar cukup lama.
“Milk Bun” atau dalam bahasa Indonesia adalah roti susu tersebut memang unik dan begitu menarik.
Roti tersebut diisi dengan isian susu yang lembut dan manis kemudian ditaburi bubuk manis
yang melimpah dan ketika digigit sensasi manis, lembut, begitu menyatu dalam mulut.
Roti susu, atau yang lebih di kenal dengan istilah “milk bun”, adalah salah satu jenis roti
yang populer di banyak negara, termasuk Indonesia. Roti ini memiliki tekstur yang lembut dan aroma yang khas,
yang berasal dari penggunaan susu sebagai salah satu bahan utamanya.
Dengan rasa yang lembut dan manis, serta kelembutan teksturnya yang memikat,
milk bun sering kali menjadi pilihan favorit baik untuk sarapan pagi maupun camilan di tengah hari.
Salah satu hal yang membuat milk bun begitu istimewa adalah proses pembuatannya.
Baca Juga:Pengisian 100 Persen, Baterai Polytron Motor Listrik Tahan Dibawa Ngaspal Cirebon-Bandung? Apa Iya? Berikut Penjelasan LengkapnyaRekomendasi Bibit Pohon Cocok Ditanam di Lahan Tropis
Roti ini dibuat dengan menggunakan campuran tepung terigu, susu segar, ragi, gula, mentega, dan telur.
Semua bahan ini dicampur dan diuleni hingga menjadi adonan yang kalis dan elastis.
Setelah itu, adonan dibiarkan mengembang untuk beberapa waktu agar menghasilkan tekstur yang lebih empuk dan padat.
Setelah proses pengembangan selesai, adonan dibentuk menjadi bulatan-bulatan kecil
yang kemudian dipanggang hingga matang dan berwarna keemasan.
Selama proses pemanggangan, aroma harum dari susu dan mentega
akan menyebar di sekitar dapur, mengundang selera bagi siapa pun yang menciumnya.
Ketika matang, milk bun memiliki permukaan yang lembut dan berwarna keemasan,
serta strukturnya yang ringan dan berongga di dalam.
Tidak hanya enak dimakan begitu saja, milk bun juga seringkali diisi
dengan berbagai macam bahan tambahan untuk menambah cita rasa dan tekstur.
Kombinasi antara rasa manis dari roti dan rasa gurih atau asin
dari isian membuat milk bun menjadi makanan yang sangat disukai oleh banyak orang.
Tidak hanya nikmat saat dimakan, milk bun juga memiliki nilai gizi yang cukup baik.
Kandungan susu dalam roti ini memberikan tambahan nutrisi seperti protein, kalsium,
dan vitamin D yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi.
Secara keseluruhan, milk bun adalah salah satu jenis roti yang sangat disukai
karena teksturnya yang lembut, aroma yang harum, dan rasa yang manis.
Dapat dinikmati sebagai camilan di waktu senggang atau sebagai bagian
dari hidangan utama seperti burger, milk bun selalu berhasil menyenangkan lidah siapa pun yang mencicipinya.
Menjadi viral, kini anda dapat dengan mudah membuat milk bun dirumah tanpa perlu
mengeluarkan modal besar untuk membeli milk bun langsung di Thailand.
Ada beberapa kenyataan besar mengapa milk bun menjadi populer saat ini, tak hanya di Thailand tetapi juga di Indonesia.
Dilansir idntimes.com, beberapa fakta menarik kudapan manis milk bun ini
adalah bermula dari sang owner yang menggeluti dunia kuliner terutama baking sejak kanak-kanak.
Sang pemilik yang bernama Gulapat Kanokwatanawan atau familiar dengan panggilan May
yang jatuh cinta dengan dunia baking bekerja keras membangun mimpi menjadi pengusaha di dunia kuliner.
Kerja kerasnya untuk membuat dessert sampai pada penerbitan buku resep makanan yang ia
beri judul ‘May Made’ yang kemudian laris dipasaran.
Dari sana ia memulai usaha kecil-kecilan membuat pesanan untuk teman-teman dan orang sekitar.
Sampai mimpinya untuk mempunyai usaha dessert tersebut berhasil dan populer sampai sekarang.