RADARCIREBON.TV- Memiliki kadar kolesterol yang tinggi memang bisa menganggu fungsi tubuh secara keseluruhan. Namun, kamu tidak perlu khawatir karea kadar kolesterol tinggi ini bisa diturunkan dengan beberapa makanan. Ada jenis sayur-sayuran yang ternyata bisa untuk menurunkan kolesterol.
Mungkin sudah banyak yang tahu bahwa kadar kolesterol tinggi bisa menyebabkan pembentukan plak dan penyumbatan aliran darah. Nah, plak tersebut bisa melekat di dinding arteri yang dikenal dengan aterosklerosis. Sekarang ini kamu akan mengetahui beberapa jenis sayuran untuk menurunkan kolesterol.
Jenis Sayur untuk Menurunkan Kolesterol
1. Kacang Polong
Kacang polong ini ternyata masuk kedalam jenis sayuran penurun kolesterol. Tidak hanya itu, kacang polong juga mengandung serat tinggi yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol. Serta serat di dalam kacang ini dapat mengurangi risiko penyakit jantung karena bisa menurunkan potensi terbentuknya plak pada pembuluh darah.
Baca Juga:Rahasia Wanita! Ternyata ini 5 Manfaat Baking Soda untuk Kecantikan Para Kaum Hawa, Ada Apa Aja YaMengatasi Sel Kulit Mati, Manfaat Tersenyembunyi Baking Soda untuk Kulit Belum Banyak yang Tahu
2. Terong
Kemudian ada terong yang merupkan sayuran penurun kolesterol jahat. Hal ini dikarenakan terong dinilai mengandung cukup banyak serat sehingga dapat membantu menurunkan kolesterol dalam tubuh. Selain itu juga mengandung asam klorogenat. Tak heran jika terong ini bisa menurunkan kadar kolesterol jahat serta mencegah tubuh terjangkit kanker, infeksi bakteri, dan infeksi virus.
3. Kentang
Ada juga kentang yang diketahui sebagai sayur pengganti nasi yang mengandung banyak serat larut. Serat yang ada ini berkhasiat untuk menurunkan kolesterol, yaitu low density lipoprotein (LDL). Bahkan disarankan untuk mengonsumsi kentang beserta dengan kulitnya.
4. Lobak
Selanjutnya lobak yang ternyata baik untuk menurunkan kolesterol. Kira-kira ada setengah cangkir lobak mengandung kira-kira 3 gram serat. Oleh karena itu, lobak ini mampu untuk mengurangi kadar kolesterol hingga menurunkan risiko hipertensi dan penyakit gula darah.
5. Bayam
Pilihan selanjutnya sayur bayam. Sayuran hijau ini pun kaya akan serat. Sebab, di setiap satu cangkirnya memang bisa mengandung hingga 6 gram serat. Oleh karena itu, bayam juga dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dalam darah.
6. Bawang Putih
Ternyata bawang putih pun dikenal sebagai sayur penurun kolesterol tinggi. Bawang putih ini mengandung zat yang berfungsi sebagai anti hiperlipidemia, yaitu allicin, sehingga bisa menghambat pembentukan kolesterol jahat di hati.
7. Okra
Masih sama seperti sayur-sayuran lainnya, okra ini juga mengandung banyak serat. Maka tak heran okra dianggap sebagai salah satu sayuran yang dapat menurunkan kolesterol.
8. Kacang Panjang
Kacang panjang bisa menjadi pilihan sayuran selanjutnya dan merupakan sayuran yang kaya serat pula. Oleh sebab itu, jenis sayuran ini bisa menurunkan kolesterol serta mengatasi kalori dan lemak rendah.
Baca Juga:Bisa Meredakan Sariawan? Tak Banyak yang Tahu 6 Khasiat Baking Soda untuk KesehatanBukan Hanya untuk Pengembang Kue, Ini Dia 6 Manfaat Baking Soda yang Bisa Digunakan untuk Pembersih
9. Seledri
Seledri ini juga mengandung antioksidan tinggi serta dapat mencegah oksidasi LDL. Maka bisa membantu menurunkan kolesterol jahat.
10. Brokoli
Berikutnya brokoli juga merupakan jenis sayuran penurun kolesterol paling cepat. Selain itu, brokoli ini merupakan sayuran yang kaya akan serat larut. Serat larut memang bagus untuk menekan kadar kolesterol jahat dalam darah.
***