RADARCIREBON.TV- Jantung adalah organ penting yang bertanggung jawab untuk memompa darah ke seluruh tubuh, jadi sangat penting untuk menjaga kesehatannya.
Ini tentunya membantu manusia hidup. Menghindari makanan berkolesterol tinggi adalah salah satu cara untuk menjaga jantung tetap sehat.
Elizabeth Klodas, ahli jantung dan penulis buku “Slay the Giant: The Power of Prevention in Defeating Heart Disease”, mengungkapkan apa saja yang harus dihindari?
1. Daging merah
Baca Juga:Inilah 6 Lauk Terbaik yang Cocok untuk Bubur Manado, Bikin Kenyang dan Puas!Coba Bikin Sendiri! Resep Bubur Manado Asli, Dijamin Bikin Ketagihan!
Anda harus menghindari daging merah seperti steak, iga, atau giling; Anda bisa menggantinya dengan daging tanpa lemak dalam jumlah kecil.
Untuk mendapatkan lebih banyak protein, Anda dapat menggunakan kacang-kacangan, ikan, atau unggas tanpa lemak.
Perlu diingat bahwa karena unggas juga mengandung lemak jenuh, tidak perlu terlalu banyak makan ayam. Ikan berdaging putih seperti kakap dan tuna adalah pilihan protein tanpa lemak yang lezat lainnya untuk orang yang memiliki kolesterol tinggi.
2. Gorengan
Disarankan untuk menghindari makanan yang digoreng, terutama yang digoreng hingga kering, karena mengandung kolesterol tinggi.
Makanan yang digoreng juga mengandung banyak kalori dan lemak trans, yang meningkatkan risiko penyakit jantung.
Konsumsi goreng-gorengan yang berlebihan juga dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung, diabetes, dan obesitas.
Bagi mereka yang menyukai goreng-gorengan, alternatif lainnya bisa brokoli, kentang, atau kale harus dipanggang hingga garing. Selain itu, makanan dapat diolah dengan fryer air, yang menggunakan lebih sedikit minyak.
3. Makanan yang dipanggang
Baca Juga:Cara Cepat Redakan Sakit Gigi tanpa Obat, Hanya Butuh 5 Menit Nih!Cara Alami Atasi Sakit Gigi, Pijat Refleksi Ini Bikin Nyeri Nyut-nyutan Lenyap!
Biskuit, cake, dan kue kering yang diproduksi secara massal seringkali padat kalori, rendah nutrisi, dan mengandung banyak lemak (terutama lemak jenuh seperti mentega) dan gula. Semua ini adalah penyebab kolesterol tinggi.
Atur jumlah dan jenis lemak dan gula yang digunakan, dan ganti dengan makanan yang dipanggang di rumah.
4. Daging olahan
Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) telah mengklasifikasikan daging olahan sebagai karsinogen, atau zat yang dapat menyebabkan kanker.
Daging olahan seperti sosis, bakso, salami, hot dog, dan bacon biasanya berasal dari potongan daging sapi atau ayam yang berlemak.