RADARCIREBON.TV – Tahun 2026 menjadi saksi lahirnya berbagai kreasi kuliner unik yang viral di media sosial. Mulai dari camilan sederhana yang diolah dengan cara baru, hingga minuman segar yang menyegarkan tenggorokan. Kabar baiknya, sebagian besar resep ini tidak memerlukan bahan-bahan rumit atau peralatan dapur khusus. Kamu bisa mencobanya langsung di rumah dengan bahan yang mudah ditemukan di pasar atau supermarket terdekat.
Berikut lima resep makanan yang sedang viral dan layak kamu coba hari ini.
1. Butter Tteok: Rice Cake Korea yang Gurih Manis
Butter tteok adalah camilan yang terbuat dari rice cake khas Korea yang dimasak dengan mentega. Rasanya gurih, sedikit manis, dan teksturnya kenyal seperti mochi atau cenil, sehingga terasa akrab di lidah orang Indonesia.
Bahan-bahan:
Baca Juga:5 Resep Minuman Segar Pakai Sirup Tjampolay, dari yang Klasik sampai KekinianResep Pancake Sehat untuk Anak: Lembut, Bergizi, dan Dijamin Disukai Si Kecil
- 250 gram rice cake Korea
- 2 sdm mentega asin
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt minyak wijen (opsional)
- Sedikit garam
Cara membuat:
Rendam rice cake dalam air hangat selama 5 menit, lalu tiriskan. Panaskan mentega di wajan anti lengket dengan api sedang. Masukkan rice cake, tumis hingga agak kecokelatan dan mengembang. Taburi gula dan garam, aduk rata. Angkat dan sajikan hangat-hangat. Bisa ditambahkan wijen sangrai sebagai topping.
2. Frambled Egg: Telur Dadar 2-in-1 yang Sedang Viral
Frambled egg adalah perpaduan antara telur dadar dan telur orak-arik. Sebagian telur diorak-arik seperti biasa, tapi satu atau dua kuning telurnya dibiarkan utuh dan dimasak setengah matang. Hasilnya, tekstur lembut dari telur orak-arik berpadu dengan creamy-nya kuning telur yang masih sedikit cair.
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- 1 sdm mentega
- Sedikit garam dan merica
Cara membuat:
Panaskan mentega di wajan anti lengket dengan api kecil. Pecahkan telur ke dalam wajan. Tunggu sebentar hingga bagian bawah telur mulai mengeras. Dengan spatula, orak-arik bagian putih telur, tapi biarkan kuning telur tetap utuh. Masak hingga putih telur matang sempurna dan kuning telur masih setengah matang. Taburi garam dan merica. Sajikan segera.
3. Risol Matcha: Camilan Manis dengan Isian Creamy
Risol matcha adalah camilan yang menggabungkan kulit risol dengan isian vla matcha yang creamy. Warnanya hijau cerah dari bubuk matcha membuat tampilannya cantik dan instagramable. Teksturnya renyah di luar, lembut dan lumer di dalam.