Harga daging ayam di Pasar Pasalaran, Kabupaten Cirebon, kembali meningkat seiring berjalannya program Makan Bergizi Gratis atau MBG. Kondisi ini dinilai lebih berat dirasakan pedagang kecil, karena harga belanja meningkat sementara selisih harga ayam kecil dan besar semakin tipis.
Harga daging ayam di Pasar Pasalaran, Kabupaten Cirebon, kini berada di kisaran tiga puluh delapan hingga empat puluh ribu rupiah per kilogram. Padahal, saat MBG libur, harga ayam sempat turun hingga di bawah tiga puluh ribu rupiah.
Bandar daging ayam Pasar Pasalaran, Linda, mengatakan kenaikan harga paling terasa pada ayam berukuran besar yang banyak dibutuhkan untuk program MBG. Selisih harga ayam kecil dan besar yang biasanya sekitar lima ribu rupiah, kini hanya berkisar seribu rupiah.
Baca Juga:Lomba Rakyat, HUT Ke-25 Partai Demokrat Di Kuningan – VideoMeriahkan Kemerdekaan HUT RI Ke 81 Dengan Cara Unik – Video
Menurut Linda, pihak MBG membeli dalam jumlah besar dengan harga yang cenderung lebih rendah. Kondisi ini membuat pedagang kecil yang tidak mampu membeli dalam jumlah besar berisiko tersisihkan dalam mendapatkan pasokan.
Linda mengaku pernah menerima pesanan dari penyedia MBG, namun tidak terlalu sering. Menurutnya, untuk daging ayam, pedagang juga harus memikirkan bagian seperti kepala, hati, ampela, dan usus yang tidak selalu masuk dalam pesanan.
Kondisi tersebut dinilai berbeda dengan daging sapi yang lebih mudah dikelola ketika memenuhi pesanan. Linda berharap kebijakan MBG tetap memperhatikan pedagang kecil agar program pemerintah tidak hanya menguntungkan pedagang dengan modal besar.