Glotak bisa juga menambahkan irisan cabai agar cita rasanya semakin kaya. Sebagai pelengkap, kalian juga bisa menikmati Glotak ini bersama kerupuk antor atau kerupuk mie. Sehingga menjadi perpaduan rasa sempurna yang tentunya bikin kamu ingin terus menyantapnya.
- Es Lontrong
Ternyata kuliner tegal tidak hanya berupa menu makanana saja. Kuliner ini juga memiliki menu kuliner minuman yang layak untuk menjadi pilihan. Namanya Es Lontrong. Es slontrong merupakan es tradisional dari Tegal yang bahannya berupa kacang hijau dan cincau.
dengan cita rasa segar dan nimat, es lontrok berasal dari siraman gula merah, santan, dan serutan es. Jadi jangan lupa menyempatkan menikmati segarnya es lontrok jika kalian sedang berada berkunjung ke tegal.
8. Nasi Ponggol
Baca Juga:9 Objek Wisata Alam Brebes yang Dekat dengan CirebonBerikut Ini Daftar Wisata Air Terjun Majalengka Dekat Indramayu yang WAJIB Kalian Datangi
Tidak hanya nasi lengko, kuliner tegal juga memiliki nasi ponggol. Nasi ponggol sendirinya biasanya menjadi menu sarapan berupa nasi bungkus pada umumnya.
Namun yang membedakan nasi ponggol dengan nasi bungkus yang lain adalah dalam penyajiannya. Jika nasi bungkus pada umumnya menggunakan kertas nasi, maka nasi ponggol menggunakan daun pisang sebagai bungkusnya.
Seporsi Nasi Ponggol berisikan nasi putih hangat dengan lauk tempe, tahu orek, oseng mie serta sambal teri. Selain itu, ada lauk pendamping lain seperti telur dadar atau udang yang dapat kamu pilih sendiri saat kamu membeli makanan khas ini.
- Latopia
Bila Yogja punya bakpia, maka tegal punya latopia. Kuliner yang satun ini sepintas Nampak seperti bakpia jajanan khas Yogya. Yang menbedakan bakpia dan latopia adalah pada kulitnya saja, karena kulita latopia lebih tebal dari bakpia.
Latopia memiliki enake rasa, mulai dari cokelat, keju, durian, kacang hijau, dan beragam rasa lainnya. Jadi latopia harus masuk dalam daftar kuliner yang wajib menjadi pilihan saat berkunjung ke tegal.
Demikianlah Sembilan kuliner tegal yang bisa kalian coba. Selamat berkunnjung ke tegal dan menikmati aneka kuliner yang menggugah selerea. (*)