RADARCIREBON.TV – Jika kamu jalan-jalan ke Kota Santri ini, jangan sampai kamu lewatkan untuk mencicipi makanan khas Tasikmalaya ya.
Karena makanan khas Tasikmalaya terkenal dengan keunikan dan kelezatannya yang selalu menggugah selera.
Racikan bumbu-bumbu rahasia yang di campurkan dengan bahan makanan khas Tasikmalaya ini, membuat rasanya berbeda dengan makanan khas daerah lainnya.
Baca Juga:Air Terjun Sikulikap Punya Daya Tarik Tersendiri dari Air Terjun Lainnya, Apa Ya? Check This Out!Ada Apa Dengan Curug Bidadari Bogor? Kok di Tutup? Yuk Cek Faktanya!
Lalu, apakah kamu sudah pernah mencicipi kelezatan dari makanan khas Tasikmalaya tersebut? Apakah kamu ketagihan juga?
Nah apabila kamu belum merakasannya, maka artikel ini akan menjelaskan mengenai deskripsi rasa dari makanan tersebut.
Namun, jika ternyata kamu sudah pernah mencicipinya, maka kamu pasti akan mengimajinasikan rasa yang di jabarkan dalam artikel ini
Sudah yuk dari pada buat kamu lebih penasaran lagi dan ngiler, mending langsung saja kita ulas semuanya di bawah ini.
5 Makanan Khas Tasik yang Raos Pisan
1. Nasi Cikur
Yang pertama kita akan membahas makanan khas Tasikmalaya yang lezat ini. Yups Nasi Cikur, jika sebelumnya kita sudah tak asing lagi dengan nasi goren, namun kali ini kita akan membahas nasi yang memiliki bumbu utama cikur (kencur) ini.
Nasi Cikur
Proses pembuatan Nasi Cikur ini memang sama seperti nasi goreng, akan tetapi ini memakai bumbu kencur muda atau yang bertunas dengan umbi yang warnanya masih putih. Inilah yang bisa membuat nasi Cikur memiliki rasa lebih renyah walaupun sedikit getir dan aromanya lebih harum. Selain kencur, nasi ini juga perlu bumbu tambahan. Seperti bawang putih, bawang merah, terasi goreng, garam dan kencur muda.
2. Bubur Khas Tasik
Selanjutnya, untuk jenis makanan bubur ini memang sudah tak asing lagi terdengar di telinga kita semua. Makanan praktis yang biasanya di jual pada pagi hari sebagai pengantar sarapan ini dapat kita temukan di berbagai daerah manapun.
Bubur Khas Tasik
Baca Juga:Cekidot, Ini Dia 3 Villa Sukabumi yang Cakep Beneerr, Yuk Langsung Agendakan!Nyesel Kalo Gak Coba! Ini Dia 5 Cemilan Khas Cirebon yang Muanteb Banget Rasanya
Namun, ciri khas dari bubur tasik ini sendiri yaitu perbedaannya pada bagian toppingnya. Bila umumnya bubur hanya memakai sedikit toping, tetapi bubur Tasik ini penuh sekali dengan toping. Jadi sangat menarik untuk dilihat. Di samping menarik, pastinya bubur Tasik juga punya rasa yang lezat. Umumnya toping yang di pakai adalah suwiran ayam kampung lengkap dengan hati ayam. Tapi ada juga yang menambahkan toping bahan lain seperti daun bawang, cakwe dan lain sebagainya.