RADAR CIREBON.TV – Resep Semur ayam kecap pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Yuk, bikin!
Mungkin banyak versi semur yang pernah kita lalui seumur hidup menjadi orang Indonesia.
Rasa manis gurih yang tercipta dari beragam pilihan protein menjadi satu nilai jual yang amat tinggi untuk masakan rumahan ini.
Baca Juga:Harga Laptop Gaming Murah 2 Jutaan, Bisa Main Counter StrikeTidak Hanya Terkenal Santetnya, Banyuwangi Juga Terkenal Makanan Khasnya yang Enak.
Kali ini seorang sahabat MAHI yang jago masak yaitu Isna Sutanto ingin mengajakmu untuk membuat versinya – semur ayam tahu pedas!
Satu dimensi rasa kesukaan Indonesia yaitu rasa pedas diangkat menjadi dominan oleh Isna.
Makanan yang biasanya didominasi rasa manis dan gurih ini ternyata memang tidak kalah lezatnya bila di bubuhi rasa yang satu ini.
Terlebih lagi beragam bumbunya tercampur secara harmonis bersama Royco Kaldu Ayam serta Bango Kecap Manis. Sepertinya memang benar sulit untuk menolak keberadaan masakan ini, bukan?
Kembali mimin akan menampilkan berbagai macam resep menarik dari teman-teman influencers yang begitu berbakat dalam memasak resep semur ayam kecap pedas.
Pastikan untuk selalu mampir di situs radar untuk resep istimewa lainnya setiap dua hari dari sahabat-sahabat yang jago memasak ini.
Sementara itu, selamat memasak dan selamat bersenang-senang di dapur!
Bahan resep semur ayam kecap pedas
500g daging ayam
6buah tahu putih, goreng hingga berkulit
1lembar daun salam
1ruas jahe, memarkan
2buah cabai merah besar, iris
2batang bawang daun
1sdt gula pasir
garam
300ml air
minyak sayur
1sdtRoyco Kaldu Ayam
Bumbu halus
5butir bawang merah
4siung bawang putih
3buah cabai merah besar
3buah kemiri, sangrai
½sdt merica utuh
â…›biji pala
Cara membuat
1.Cuci bersih ayam. Lumuri dengan garam dan merica bubuk. Remas-remas dan diamkan 15 menit
Baca Juga:Penginapan Murah di Bandungan Dibawah 100 Ribu, Cek FasilitasnyaAnjlok! Harga Sepeda Motor Bekas Di bawah 5 Juta
2.Siapkan wajan anti lengket. Goreng ayam dengan sedikit minyak hingga kuning kecoklatan. Angkat.
3.Tumis bumbu halus, jahe dan daun salam hingga harum dan bumbu matang. Masukkan Bango Kecap Manis, garam, dan gula pasir. Masak hingga kecap terkaramelisasi. Tambahkan air, aduk hingga rata.
4.Masukkan ayam dan tahu. Masak hingga mendidih, ayamnya empuk, serta kuahnya kental. Tambahkan irisan cabai dan daun bawang, aduk rata. Cicipi rasanya, angkat. Beri taburan bawang goreng.
Itulah resep semur ayam kecap pedas ya selamat bersantap bersama keluarga tercinta.