RadarCirebon.Tv– Sering kita menemukan kacang hijau yang merupakan sumber vitamin yang banyak mengandung berbagai zat seperti magensium, zat besi dan kalium.
Manfaat dari kacang hijau sendiri tidak berbeda jauh dari kacang polong. Banyak penelitian menunjukan bahwa kacang hijau bermanfaat untuk menurunkan obesitas, diabetes serta menurunkan angka kematian.
Secara umum sendiri mengonsumsi makanan termasuk buah-buahan dapat meningkatkan energi dan menurunkan berat badan secara alami.
Baca Juga:BRIN Luncurkan Luncurkan Satelit Konstelasi Nusantara Equatorial IoT (NEI).Kementerian ESDM akan Adopsi hidrogen Sebesar 125.594-245.462 Ton Pada Tahun 2025
Kandungan kacang hijau kaya akan mineral dan kalsium. Nutrisi yang ada pada kacang hijau merupakan sumber nabati yang sangat banyak dan memiliki kebaikan bagi tubuh.
Satu cangkir kacang hijau rebus yang diminum mencapai 202 gram mengandung Fosfor 20%, Vitamin B1 22%, Potasium 16%, Zat besi 16%, Seng 11%, Kalium 15%. Protein yang terdapat pada kacang hijau juga bisa dibilang sangat tinggi.
Kandungannya mencapai 14,2 gram dan sama dengan 28 persen total kebutuhan harian.
Vitamin yang ada pada kacang hijau memiliki berbagai zangat banyak mulai dari vitamin B2, B3, B5 dan selenium.
Vitamin lainnya yang terdapat pada kacang hijau antara lain vitamin A, vitamin k, vitamin E dan vitamin B6.
Kacang ini sangat kaya akan asam amino yang diproduksi oleh tubuh dan menghasilkan felinalalani.
Sangat di anjurkan sekali bagi wanita mengonsumsi kacang hijau sejumlah 2000 kalori dan pria sebanyak 2500 kalori.
Jumlah kalori ini berkurang bila di tambah dengan bahan lainnya. Bila terlalu banyak mengkonsumsinya tentu saja akan berdampak terhadap kesehatan. Berikut ini beberapa efek negatif dari kebanyakan makan kacang hijau.
Baca Juga:BBMKG peringatkan Adanya Angin Kencang Untuk Daerah Bali.Yuk Ikutan !! Pendaftaran Sayembarasa Roadshow di buka sejak 19 April hingga 22 Mei.
1. Menyebabkan Asam UratEfek pertama yang dirasakan jika terlalu banyak kacang hijau adalah dapat menyebabkan Asam urat bagi orang yang meminumnya.
Seperti di ketahui kacang-kacangan seperti kacang hijau mengandung banyak sekali purin yang dapat menyebabkan asam urat.
Baik kacang hijau maupun kacang kedelai sendiri dapat memicu terjadinya asam urat. Jika mengonsumsi terlalu sering akan menimbulkan berbagai penyakit.
Terkadang kacang hijau di gunakan untuk berbagai macam obat. Tapi, bukan berarti dengan mengonsumsi secara terus menerus akan menimbulkan berbagai macam penyakit.