RADARCIREBON.TV– Ternyata ada banyak sekali manfaat kangkung untuk ibu hamil. Sayuran berwarna hijau ini memang mudah ditemukan dan harganya juga murah serta dikenal padat nutrisi sehingga baik untuk kesehatan ibu hamil juga calon buah hati.
Kangkung adalah salah satu sayuran yang sebaiknya Bumil konsumsi. Tidak hanya memiliki rasa yang enak dan cocok dikombinasikan dengan berbagai lauk, kangkung juga kaya nutrisi yang bisa menyehatkan ibu hamil serta janin. Nutrisi yang terkandung di dalam kangkung, seperti protein, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, zat besi, kalium, natrium, vitamin B3 (niacin), vitamin C, dan juga antioksidan, termasuk beta karoten.
Manfaat Kangkung untuk Ibu Hamil
1. Mencegah Anemia
Ibu hamil memang akan rentan mengalami anemia karena kurangnya asupan folat, zat besi, dan vitamin B12. Kondisi tersebut juga bisa dicegah dengan rutin mengonsumsi vitamin prenatal juga makanan bergizi, seperti sayur kangkung.
Baca Juga:Rekomendasi Makanan Pelancar ASI yang Ampuh dan Mudah DicariTerjun Bebas! Harga Emas Antam Hari ini 9 Mei 2025 Segini Harganya
Sayur kangkung ialah salah satu sayuran yang bermanfaat untuk mencegah anemia karena mengandung zat besi. Selain sayur kangkung, lengkapi juga dengan menu harian Bumil dengan daging merah, ayam, ikan, telur, atau makanan laut.
2. Mengatasi Sembelit
Terdapat kandungan serat di dalam kangkung yang berperan penting dalam melancarkan pencernaan ibu hamil. Dengan asupan serat yang cukup selama hamil, Ibu hamil juga bisa terhindar dari sembelit, yakni salah satu keluhan yang sering dialami pada trimester akhir kehamilan.
3. Memperkuat Tulang
Manfaat kangkung untuk ibu hamil yang berikutnya ialah mampu memperkuat tulang. Manfaat teersebut berasal dari sejumlah mineral yang terkandung di dalamnya, seperti kalsium, kalium, dan fosfor. Tak hanya bisa menjaga kekuatan tulang ibu hamil, kandungan nutrisi yang ada di dalam kangkung juga sangat baik untuk mendukung pertumbuhan tulang dan gigi janin.
4. Mengontrol Tekanan Darah
Penting sekali untuk memiliki tekanan darah yang terkontrol saat hamil untuk kesehatan Bumil dan janin. Hal tersebut karena tekanan darah yang tinggi (hipertensi) bisa menimbulkan komplikasi kehamilan, seperti preeklamsia. Apabila tidak ditangani, kondisi tersebut bisa berbahaya bagi kesehatan ibu hamil dan janinnya.
Maka dari itu, untuk mencegah komplikasi kehamilan tersebut, ibu hamil sangat dianjurkan untuk menjaga tekanan darah tetap normal. Hal ini bisa dilakukan dengan cara mengonsumsi makanan yang mengandung kalium, seperti sayur kangkung, brokoli, dan bayam.
***