Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Cirebon menggelar bazar perikanan dan bimbingan teknis pengolahan ikan. Kegiatan ini dilaksanakan sebagai upaya meningkatkan konsumsi ikan di masyarakat serta mendorong pemanfaatan hasil perikanan secara lebih kreatif dan bernilai ekonomi.
Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Cirebon menggelar bazar perikanan yang menyajikan berbagai produk olahan ikan mulai dari ikan segar hingga aneka makanan siap saji berbasis ikan. Kegiatan ini dilaksanakan sebagai upaya meningkatkan konsumsi ikan di masyarakat serta mendorong pemanfaatan hasil perikanan secara lebih kreatif dan bernilai ekonomi.
Bazar yang dilaksanakan di halaman kantor Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Cirebon ini menghadirkan para vendor dan mitra UMKM yang memiliki produk hasil olahan ikan.
Baca Juga:Stok Beragam Jenis Cabai Mulai Ada Penurunan Di Pasar Jagasatru – VideoSejumlah Bangunan Di SDN Pesisir Memprihatinkan – Video
Melalui kegiatan ini, Pemerintah Daerah Kabupaten Cirebon berkomitmen untuk mendorong agar masyarakat semakin gemar mengkonsumsi ikan sebagai sumber protein, sekaligus meningkatkan pertumbuhan UMKM di sektor perikanan.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Cirebon Sudiharjo menjelaskan, peningkatan konsumsi ikan bagi balita hingga anak usia sekolah diharapkan mampu menekan stunting karena terpenuhinya unsur protein dan omega, agar bisa merangsang pertumbuhan anak menjadi lebih sehat, melalui gemar konsumsi ikan.
Sementara, tidak hanya bazar, kegiatan ini juga dirangkai dengan bimbingan teknis atau bimtek pengolahan ikan yang diikuti oleh masyarakat dan ibu ibu PKK dari Desa Pamijahan Kecamatan Plumbon.
Dalam bimtek ini, peserta diberikan edukasi dan pelatihan cara mengolah ikan menjadi produk yang menarik, bergizi, dan memiliki nilai jual lebih tinggi.
Melalui kegiatan yang merupakan rangkaian hari jadi ke 544 Kabupaten Cirebon, Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan ingin meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya konsumsi ikan, sekaligus memberikan keterampilan agar ikan bisa diolah menjadi produk yang lebih variatif dan bernilai ekonomi.