RADARCIREBON.TV – Resep puding roti dapat menjadi alternatif pilihan makanan yang lezat dan cocok di nikmati saat bersantai. Sesuai dengan namanya, bahan utama untuk membuatnya dari roti yang di olah dengan berbagai bahan pendamping lainnya.
Sebagai hidangan penutup, makanan ini memiliki rasa yang manis. Selain memiliki rasa yang manis, kudapan ini memiliki tekstur yang lembut dan terasa creamy berkat tambahan susu di dalamnya. Tak lupa ada taburan kismis yang membuat rasanya manis dan ada sedikit asam. Dengan perpaduan rasa tersebut, membuat kudapan ini cukup banyak di gemari.
Pemanfaatan roti sebagai bahan baku utama dalam membuat kudapan ini menjadi sebuah solusi yang inovatif. Apalagi jika kamu mempunyai sisa roti di rumah dan bingung ingin di olah menjadi apa, maka pilihan kudapan ini dapat menjadi solusi yang pas.
Baca Juga:Ginting Kalahkan Wakil Thailand dan Berhasil Melaju ke Babak 16 Besar Indonesia Masters 2024Mempunyai Umur Simpan yang Lama, Berikut Deretan Jenis Buah Kering Selain Kismis
Resep Puding Roti
Chef Devina Hermawan membagikan resep untuk membuat kudapan ini di akun Instagramnya @devinahermawan. Jika penasaran ingin membuatnya, maka simak bahan dan cara membuatnya berikut ini.
Bahan :
- 200 gram roti baguette
- 35 gram margarin cair
- 230 ml air / susu
- 100 gram krim
- 3 butir telur
- 50-70 gram gula pasir
- 1sdt perisa vanila
- 1/2 sdt garam
- Daging kelapa muda
- Kismis
Cara Membuat Resep Puding Roti :
- Potong roti dan sisihkan. Kemudian siapkan wadah untuk mencampurkan beberapa bahan.
- Campurkan bahan-bahan seperti krim, telur, gula pasir, garam, dan perisa vanila untuk “bahan siraman”. Tambah air dan aduk perlahan.
- Lalu masukkan margarin cair sambil di aduk. Setelah itu, oleskan wadah anti panas menggunakan mentega.
- Susun roti, kelapa, kismis dan ulang kembali susunan tersebut lalu siram dengan campuran “bahan siraman”.
- Diamkan beberapa saat lalu panggang dengan suhu 175 derajat celcius selama 45-60 menit. Sajikan.