RADARCIREBON.TV- Karbohidrat itu ibarat dua sisi mata uang. Di satu sisi, tubuh kita butuh karbohidrat buat energi. Tapi di sisi lain, kalau salah pilih karbo, bisa-bisa gula darah malah naik drastis!
Nah, buat yang pengen jaga kesehatan, terutama kadar gula darah, wajib tahu nih jenis-jenis karbohidrat yang paling berbahaya buat tubuh. Yuk, simak!
1. Gula Putih dan Pemanis Buatan
Gula putih yang sering dipakai buat teh manis, kue, atau minuman kemasan adalah salah satu penyebab utama lonjakan gula darah.
Baca Juga:Sering Merasa Wajah Kusam? 7 Faktor Ini Bikin Wajahmu Gelap dan Begini Cara Mengatasinya!Stop Penuaan Dini Sekarang Juga! Cuma Perlu Lakukan Kebiasaan Ini Setiap Hari
Gula ini cepat diserap tubuh, bikin kadar gula langsung naik, dan kalau sering dikonsumsi, bisa meningkatkan risiko diabetes.
Pemanis buatan juga nggak jauh beda. Meskipun sering diklaim “lebih sehat”, beberapa jenis pemanis justru bisa bikin resistensi insulin makin parah.
2. Roti Putih dan Produk Olahan Tepung
Siapa yang nggak suka roti? Sayangnya, roti putih, mie instan, dan produk dari tepung terigu lainnya punya indeks glikemik tinggi.
Artinya, makanan ini gampang banget dipecah jadi gula dalam tubuh. Efeknya? Gula darah naik cepat dan bikin gampang lapar lagi. Kalau bisa, pilih roti gandum atau karbo kompleks yang lebih sehat.
3. Nasi Putih
Nasi putih adalah makanan pokok sebagian besar orang Indonesia. Tapi tahu nggak, nasi putih juga bisa bikin gula darah melonjak cepat?
Ini karena nasi putih kehilangan banyak serat dan nutrisi saat diproses. Kalau nggak mau langsung berhenti makan nasi, bisa coba ganti ke nasi merah, nasi coklat, atau quinoa yang lebih bersahabat buat gula darah.
4. Minuman Manis dan Soda
Minuman seperti soda, jus kemasan, dan bubble tea itu jebakan banget. Manisnya memang bikin nagih, tapi kadar gulanya tinggi banget!
Baca Juga:Peneliti Temukan Kunci Awet Muda: Sel Pikun Bisa Dibalikan dengan Protein IniLiburan Jadi Sasaran: Penjahat Siber Kian Ganas dengan Tiket dan Hotel Palsu
Minuman ini bahkan bisa bikin gula darah naik lebih cepat dibanding makanan padat karena nggak ada serat yang memperlambat penyerapannya.
Solusinya? Lebih baik pilih air putih, infused water, atau jus buah tanpa tambahan gula.
5. Makanan Cepat Saji dan Makanan Kemasan
Kentang goreng, burger, dan snack kemasan sering kali mengandung karbohidrat sederhana yang gampang banget diubah jadi gula dalam tubuh.
Belum lagi tambahan lemak trans dan pengawet yang bikin kesehatan makin terancam. Kalau lagi pengen ngemil, coba pilih makanan yang lebih alami kayak kacang-kacangan atau buah segar.