RADARCIREBON.TV – Cara memilih durian yang bagus menjadi hal penting bagi pencinta raja buah agar tidak salah pilih saat membeli. Meski tampilan luarnya terlihat menarik, kualitas daging durian di dalamnya belum tentu sesuai harapan. Karena itu, diperlukan ketelitian untuk memastikan durian yang dibeli benar-benar matang, segar, dan memiliki cita rasa terbaik.
Memilih durian tidak hanya berdasarkan ukuran atau jenisnya. Setiap buah memiliki tingkat kematangan, kesegaran, hingga kondisi daging yang berbeda, meskipun berasal dari varietas yang sama. Bahkan pembeli yang sudah berpengalaman pun terkadang masih mendapatkan durian yang kualitasnya kurang memuaskan.
Dengan memahami beberapa indikator penting, peluang mendapatkan durian berkualitas tentu akan jauh lebih besar. Berikut sejumlah cara yang dapat diperhatikan sebelum memutuskan membeli durian.
Baca Juga:Vietnam Simpan Strategi Bola Mati Jelang Duel Kontra Indonesia di Piala AFF 2026Mitos atau Fakta? Durian Ternyata Tidak Mengandung Kolesterol
Periksa Kondisi Tangkai Durian
Salah satu tanda yang paling mudah dikenali adalah kondisi tangkainya. Tangkai durian dapat memberikan gambaran mengenai tingkat kesegaran buah.
Durian yang baru jatuh dari pohon umumnya masih memiliki tangkai yang keras. Bagian bekas lepas dari pohon biasanya masih berwarna hijau atau putih.
Sebaliknya, apabila bekas tangkai sudah berubah menjadi cokelat tua atau hitam, hal tersebut bisa menjadi tanda bahwa durian telah dipanen cukup lama sehingga kesegarannya mulai berkurang.
Selain itu, sebaiknya hindari durian yang tangkainya terlihat dipotong rata menggunakan pisau karena kondisi tersebut bisa saja digunakan untuk menyamarkan keadaan buah.
Tangkai Menunjukkan Kesegaran, Bukan Kematangan
Perlu dipahami bahwa tangkai hanya menjadi indikator kesegaran. Kondisi tangkai tidak dapat memastikan apakah daging buah sudah matang sempurna atau belum.
Perhatikan Kondisi Kulit Durian
Kulit durian juga perlu diperiksa secara menyeluruh sebelum membeli. Pastikan permukaan kulit tidak memiliki lubang kecil maupun bercak hitam.
Lubang kecil dapat menjadi tanda adanya ulat atau serangga yang masuk ke dalam buah. Sementara itu, bercak hitam bisa mengindikasikan adanya aktivitas hama.
Baca Juga:Anak Mulai Pendiam? Bisa Jadi Ini Tanda Merasa Tidak Didengar Orang TuaTeh Hijau Kaya Antioksidan, Ini Manfaatnya Jika Diminum Setiap Hari
Tak kalah penting, cek bagian bawah durian untuk memastikan tidak terdapat retakan akibat benturan selama proses pengangkutan. Retakan pada kulit dapat membuat daging buah lebih cepat terpapar udara sehingga kualitasnya menurun.