– Jaga Porsi: Batasi porsi konsumsi sekitar 1 cangkir potongan buah atau 1 buah berukuran sedang. Untuk buah kering, porsinya wajib lebih sedikit karena kadar gulanya sangat pekat.
– Cek Respon Tubuh: Tubuh setiap orang unik. Gunakan alat pemantau glukosa (blood glucose monitor) untuk melihat buah mana yang paling ‘ramah’ di tubuh Anda.
Variasi Penyajian yang Menyenangkan
Bosan makan buah yang begitu-begitu saja? Kedua buah ini sangat fleksibel diolah:
- Pepaya: Enak dimakan langsung, dicampur ke dalam smoothie, dijadikan campuran salad buah tropis bersama nanas dan mangga, atau bahkan dipanggang untuk hidangan gurih-manis.
- Semangka: Bisa dipotong dingin untuk camilan siang hari, dicampur ke dalam salsa, dijadikan salad buah segar, diolah jadi es loli tanpa gula tambahan, hingga dipanggang di atas panggangan BBQ.